Beste wijnvrienden,

De lente is van start gegaan en in onze wijnbasket hebben we twee verrukkelijk wijnen van Les Romains.

De wijngaarden van Vignes des Deux Soleils liggen op het drooggevallen eiland La Clape voor de kust van Narbonne in het zuiden van Frankrijk. De wijngaarden genieten hier van een dubbele energievoorziening. Overdag schijnt de zon op de druiven en op de witte keien die het licht reflecteren op de wijnstokken en de warmte absorberen. ’s Nachts geven deze warme stenen de weldadige warmte af aan de druiven, die hierdoor tweemaal van de zonne-energie profiteren, vandaar de naam Vignes des Deux Soleils

Les Romains Rose 2017
Mooie fonkelend heldere kleur. Stuivende geuren van echte bosaardbeitjes, die fantastisch terug komen in de smaak. De enige rosé waarin we zelfs nog wat tannine proeven en waardoor de wijn kracht heeft en lang na blijft talmen in de mond. De kleur is violetroze, de geur doet denken aan meikersen en rode besjes. De intense smaak geeft gul en beklijvend rood fruit, met aroma's van lentebloemen, gevolgd door een verkwikkende fristoon. Heerlijk bij zomergerechten als kalfsvlees of voorgerechten in tapas-vorm. Ook uitstekende combinatie met een salade

 

 

Les Romains Chardonnay/Viognier 2017

Deze wijn is werkelijk uitmuntend. Zacht geurend naar rijpe, gele steenvruchten, aangevuld met massa's pittig fruit. Ook in de smaak is het expressieve van de wijn opvallend. Een verleider eerste klas! Voor deze succesvolle witte wijn met aroma's van exotisch fruit, selecteerden de wijnmakers een ideale combinatie van twee edele druivensoorten; de aromatische en fruitige viognier en de strak adellijke frisse chardonnay. Het geheim van deze knisperende witte wijn is de vroege botteling w waardoor een heerlijke smaaksensatie ontstaat met explosief fris fruit. Een fijne combinatie bij wat steviger gebakken visgerechten of gerechten die spicy bereid zijn.

Nu tot dinsdag 17 april te bestellen voor de prijs van slechts € 8,00 per fles (i.p.v. €9,45).